본문 바로가기
반응형

일상 생활 속으로/휴식 커피 이야기11

휴식 커피 자메이카 블루마운틴 맛, 품종 카리브해의 자메이카 동쪽에 신비롭고 아름다운 산맥에 위치한 섬에서 가장 높은 산지이며 자메이카의 대표적인 봉우리 블루 마운틴 피크(Blue Mountain Peak) 열대 우림에서 생산되는 산뜻한 맛과 부드러움, 풍부한 향기 및 깔끔한 마무리를 즐길 수있는 고급 커피 중에 하나 블루 마운틴 커피입니다. 에티오피아 커피 이야깃거리, 전파, 품종일상 생활에 가장 자주 등장하는 음료 중에 하나 이며 이제는 대중적인 음료로 누구나 쉽게 접할 수 있는 여러 커피의 세계 중 항상 상위권에 위치한 원두로 많이 알려진 에디오피아 커피에 대ddabong99.com 휴식에 좋은 커피 자메이카 블루마운틴 콜롬비아 커피, 에티오피아 커피등 나라를 대표하는 커피입니다. 세계에서 유명하고 인기가 많은 커피 중 하나이며 커피.. 2025. 11. 13.
예멘 모카 세계적 원두 커피 용어의 발상지 예멘은 전통적인 재배 방식과 강렬한 풍미를 자랑하는 '모카'의 용어를 만들어낸 발상지입니다. 제한된 생산량으로 비싼 가격으로 거래되는 프리미엄 가격을 형성하고 있는 고급 원두입니다.세계적인 원두커피 "모카" 용어의 발상지예멘 모카의 맛은복잡하고 걍렬한 풍미의 프로필로 유명합니다. 이는 다른 지역과 차별화되는 점으로 산도의 경우에 종종 레드 와인에 비해 밝고 와인과 흡사한 산도를 가지고 있습니다. 이 산도는 지나치게 강하지 않고 균형이 잡혀 있으며 풀 바디감을 갖는 풍부하고 만족스러운 중간의 커피 바디감을 갖고 있습니다. 다크 초콜릿, 건포도나 과일향, 게피나 카다몬 향기 및 흙의 향이 복합적으로 조합된 맛으로 유명합니다. (일부 원두의 경우 꽃향과 담배 향이 날 수도 있습니다.) 코코아나 밝은 향기, 약.. 2024. 8. 31.
하와이안 코나 유명한 휴식 원두 커피, 특성 언젠가 하와이 여행한 사람으로부터 하와이안 코나 커피를 받은 적이 있다. 당시 실수로 에스프레소 머신을 이용해서 커피를 뽑아내서 즐긴 기억이 있습니다. 하지만 그렇게 진하게 뽑았는데도 부드러웠던 것으로 기억을 하며 바디감(입안에서 느껴지는 질감)이 가볍고 고소한 커피콩의 향이 났던 것으로 기억을 합니다.(전부 에스프레소로 해 먹었음)유명한 휴식 원두커피 하와이안 코나 하와이를 대표하는 커피 브랜드로 고급에(비싸면 고급임ㅋㅋ) 속하며 하와이 코나에서만 재배가 이루어지는 희귀한 원두입니다.(다만 동일한 종목은 여러 곳에서 생산됨) 품종은 아라비카인 과테말라 티피카(고급품)이며 하와이 현지에서도 여러 가지 새로운 품종이 생산되고 있습니다. 상큼하고 즐거운 아서 벤자민 Jamaican Rumba빠르고 상큼.. 2024. 7. 25.
인도네시아 수마트라 만델링 휴식 에스프레소 원두 커피 인도네시아 수마트라 만델링 원두커피는 생각보다 신맛이 적고 무난한 맛을 띠고 있습니다. 오히려 이런 특색 때문에 그냥저냥 생각하시는 분들이 꽤 계시지만 이와 같은 독특한 흙향과 씁쓸한 맛을 즐기시는 분들에게는 특히 좋은 커피입니다. 감성 재즈와 팝송의 만남 ! 스팅 Englishman In New York조금은 슬픈 듯 ~ 감성 멜로디, 공허함을 느끼게 하는 보컬의 가벼운 하모니, 외로움과 공허함 속에 자신감을 찾으려 하는 이들에게 자신감과 위로를 전하는 감성 재즈 스팅의 "Englishman In New York"ddabong99.com 인도네시아 수마트라 만델링 원두 커피 화산섬 수마트라는 지금도 땅 속에 열기가 장난이 아니라고 합니다. (화산섬이라 칭함) 오히려 이러한 특징은 커피 원두 생산에 큰.. 2024. 7. 20.
반응형