반응형 와인 10선1 세계 클래식 와인 발전사 와인 10선 노화 방지 ▤ 목차세계 와인의 발효 마법과 발전사 세계 다양한 사람들이 있고 세계에는 다양한 먹거리가 있으나 그중에서 소비재로써 가장 많이 소모되는 분야가 주류라 하겠습니다. 한국 전통주와 같이 한나라를 대표하는 주류 중에 유럽이나 서구권에서는 나라별로 주류가 존재하며 그중에 와인은 가장 많은 소비가 이루어지고 있습니다. 와인의 이야기는 문명의 발상지에서 시작되었다. 고대 문화에서 포도의 발효 마법을 발견한 것이다. 기원전 6000년경 메소포타미아에서 수메르인들은 맥주와 양조의 여신 닌카시를 숭배했다. 이집트, 그리스, 로마와 같은 문명들이 포도재배를 채택함으로써 와인은 종교적 의식, 축제 및 일상생활과 불가분 한 관계를 맺게 되었다. 그리스인들은 신비로운 와인의 신비로움을 강조하며 와인을 신성한 연결과 문화적 .. 2024. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
