반응형 원두 발원지1 에티오피아 커피 이야깃거리, 전파, 품종 에티오피아 커피 이야깃거리생산량을 기준으로 하면, 브라질, 베트남, 콜롬비아가 상위에 위치한다. 하지만 맛과 향을 기준으로 하는 인기 순위에서 항상 전 세계 상위 순위에 에티오피아 커피가 꼭 들어간다. 원두를 기준으로 말하는 것으로 이후에 로스팅 방식이나 첨가물 그리고 첨가물의 방식에 따라서 독특한 맛을 자랑하는 커피는 무지 많다.(적을 수가 없다.)에티오피아 역사에티오피아가 커피의 발상지로 알려진 것은 놀랍지 않다. 다만 커피의 발견은 설이 존재한다.(건국 신화와 같이) 9세기 경에 염소 목동인 칼리는 어느 날 염소가 힘차게 춤을 추거나(난동), 밤에도 잠을 안 자고 노는 것(불면증)을 보게 된다. 이상하게 생각한 칼리는 숲 속에서 염소가 빨간색 열매를 먹었다는 것을 알게 된다. (대단한 추리력이 있는.. 2024. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
