반응형 구멍 치즈1 휴식 세계적인 에멘탈 스위스 퐁뒤 치즈, 맛, 특성 ≣ 목차세계적인 추억의 애니매이션 "톰과 제리"에 나오는 제리의 마음을 흠친 치즈이며 세계에 "아~"보는 것 만으로도 치즈라고 생각하게 만드는 오랜 역사를 가진 에멘탈 스위스 치즈입니다. 휴식에 보는 세계적인 에멘탈 스위스 퐁뒤 치즈치즈를 그림이나 사진에 가장 많이 사용하는 표현법이 구멍이 숭숭 뚫린 삼각형 조각의 모양의 치즈이다. 이 모양은 지금도 유럽이나 미주 지역에서 치즈의 상징으로 사용되고 있는데 바로 이 치즈가 세계적인 스위스 치즈인 "에멘탈"이다.에멘탈 치즈의 역사스위스의 에멘탈 지역에서 생산된 치즈를 말하는 것으로 '엠멘탈러' 라고도 불립니다. (엠멘에 있는 계곡, 탈=독일어로 계곡) 일반적으로 스위스에서는 지역명을 붙여 치즈 이름을 명명하며 단순히 스위스 치즈라는 말은 사용하지 않습니다. .. 2024. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
